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2023-06-16 09:23:55
真空灌裝機(jī)專(zhuān)門(mén)用于在食品工業(yè)加工中,灌裝食品、將食品分段和扭結(jié)。適用于灌制各種火腿及火腿腸類(lèi)相關(guān)產(chǎn)品,安裝扭結(jié)機(jī)構(gòu)可灌制臺(tái)烤、親親腸、天然腸衣產(chǎn)品。
設(shè)備結(jié)構(gòu):
真空灌裝機(jī)由機(jī)架、灌裝伺服控制系統(tǒng)、打扭伺服控制系統(tǒng)、真空控制系統(tǒng)、肉泵、電器箱、料斗等組成。
工作原理:
采用葉片泵式灌裝,物料在真空狀態(tài)下由葉片旋轉(zhuǎn)推出灌裝管,完成灌裝??刂妻D(zhuǎn)角來(lái)控制定量。
產(chǎn)品特點(diǎn):
整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì),新穎的外觀設(shè)計(jì)和處理工藝使產(chǎn)品具有非常美觀的外形。
在真空狀態(tài)下完成灌裝過(guò)程,有效地防止脂肪氧化,避免蛋白質(zhì)水解,減少細(xì)菌存活量,有效地保證了產(chǎn)品的保質(zhì)期及產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道醇正。
真空灌裝機(jī)可帶方便快捷的自動(dòng)扭結(jié)裝置,可自動(dòng)扭結(jié)天然腸衣、蛋白腸衣、膠原腸衣等,灌裝速度0-500time/min,配上定長(zhǎng)分配器可實(shí)現(xiàn)超高速定長(zhǎng)扭結(jié)。
真空灌裝機(jī)定量范圍從5g-99999g,正常糜狀產(chǎn)品誤差不超過(guò)±2g(400g)、正常塊狀產(chǎn)品不超過(guò)±5g(400g)。
真空灌裝機(jī)關(guān)鍵零部件采用進(jìn)口材料經(jīng)加工中心制造,確保機(jī)器制造精度。
真空灌裝機(jī)泵體、葉輪、葉片采用特殊熱處理工藝,光潔度高,耐磨性好,互換性強(qiáng),確保定量精度,且便于清洗。
真空灌裝機(jī)電機(jī)、減速機(jī)、真空泵、電器元件采用進(jìn)口品牌,真空度可達(dá)-0.1Mpa。
真空灌裝機(jī)主要傳動(dòng)和控制部分采用進(jìn)口元件,提高了設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)精度和使用壽命,可靠。
真空灌裝機(jī)機(jī)器的各種動(dòng)作的操作和參數(shù)的修改在機(jī)器前面的觸摸屏上進(jìn)行,觸摸屏各畫(huà)面都有操作提示,簡(jiǎn)單明了,操作非常方便。
真空灌裝機(jī)可與雙卡機(jī)聯(lián)機(jī),完成灌裝-打卡自動(dòng)化生產(chǎn)。
真空灌裝機(jī)可加配高速定長(zhǎng)控制器及自動(dòng)掛腸機(jī)。
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